Nyttiga Rawfoodbollar med kardemumma

DATUM: 2013-01-30 TID: 21:52:00
KATEGORIER: Bakning, Glutenfritt, Nyttigare; TAGGAR: jul, nyttigt, nötter, tranbär;
 
 
Tillhör du dom vars nyårslöfte lyder " I år ska jag träna minst 2 gånger i veckan och äta nyttigt" Ja du är ju inte ensam. Jag vet inte hur många jag hör vid dagarna kring nyårsafton som ska börja sina nya liv. Och visst vill jag det med Ibland. Men jag måste erkänna att jag är riktigt kass på att hålla nyårslöften. Är man en godis-gris och älskar att baka så säger det ju sig själv... Men hejja er andra som kämpar! Dessa rawfoodbollarna kanske borde prövas då?
 
 
 
Detta receptet är en variant av ett annat recept från heavenlycupcake bara att det är mer jul-touch kan man säga. Så jag har bytt ut en del ingridienser, men grunden är ändå den samma. Om man gillar kardemumma gillar man dessa, men man kan också utesluta det.
 
15-18 små bollar
2 dl chasewnötter
1 dl torkade tranbär
1 apelsin
kardemumma, kan uteslutas
kokos
 
Häll nötterna i en matberedare. Mixa tills de blivit finfördelade. Tillsätt tranbären och mixa igen till en grynig massa. tillsätt kardemumma, riv skla av en 1/3 apelsin och pressa i ca 1 msk apelsinsaften. Mixa till en massa. Prova att knåda degen lite och se om den håller samman. Rulla små bollar och rulla dom sedan i kokos. Förvara i kylen. Ät!
 
Kram

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kategorier
Arkiv