chocolate cookies
Underbart goda cookies! Jag hade bara tre kvar tills jag skulle fotografera. Dessa vill jag verklig rekomendera till alla, om man varken är cookie-lover eller inte, för de var väldigt smarriga.
ca 14 cookies:
150g mörk choklad
3msk smör
1 1/4dl socker
1 ägg
1tsk vaniljsocker
2dl vetemjöl
2msk kakao
1/2tsk bakpulver
Låt smöret nå rumstemperatur, vispa det mjukt tillsammans med socker. Knäck i ägget och vispa det till en slät smet. Blanda samman mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver och sikta ner det i smeten, blanda samman till en smidig deg. Hacka den mörka chokladen grovt och blanda snabbt ner den i degen. Dela degen i 12 bitar och rulla dem till bollar. Lägg ut på en plåt och grädda i 175 grader i strax under 15 minuter.
Kram
Kommentarer
Trackback