kokostoppar doppade i choklad
20 mellanstora:
50g smör
2 ägg
1 dl socker
200g kokos
1/2 citron, rivet skal
100g mörk blockchoklad
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Blanda i äggen och sockret. Tillsätt kokosen och det rivna citronskalet. Låt stå i 10 minuter. Klicka ut smeten på en plåt täckt med bakplåtspapper med hjälp av två skedar. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt svalna.
Smält chokladen i ett vattenbad. Doppa ändarna i chokladen och låt dom stå på en bakplåtspappertäckt plåt och stelna.
Kram
Kommentarer
Trackback