På spisen står choklad i ett vattenbad, ugnen är på, på köksbänken är squash redo för att skivas och paneras och på köksbordet står det två plåtar med polkamaränger. Ja, här är det fulla förberedelser inför ikväll då våra grannar kommer över och det ska serveras fyrarätters. Under dagen ska det bland annat göras champagneparfait och flädermoussetårta. 

 

Vill tipsa dig om att göra någon god dessert till fredags kvällen, eller till fikat under helgen. Passa också på att ta vara på alla bär och stenfrukter som det är säsong för nu.