Jag vet, jag vet. Det blev inget recept igår. Jag  var knappt hemma, och kvällen var full av andra projekt. Fanns helt enkelt inte tid för ett inlägg. Men bara för att det inte blev något igår ska ni inte få ett mindre recept. Idag kommer det nämligen två recept på julgodis. Detta är ett av de recepten. Dessa kolor med puffat ris är barnsligt goda. De är enkla att göra och passar alla. Riset "spär ut" kolan och gör det lugfftigt och krispigt på samma gång. 

 

 

100 g margarin
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 msk kakao
3 msk vetemjöl
3 dl puffat ris

Blanda margarin, strösocker, ljus sirap, kakao och vetemjöl. Låt koka upp under omrörning och koka på svag värme ca 5 minuter. Rör hela tiden.
Blanda snabbt i puffat ris. Häll ut massan på bakplåtspapper på en plåt. Bre ut till en kaka och låt kallna. Dela kakan i bitar.

 

Kram