Jag vet att jag kanske är lite sent ute, men det återstår

faktiskt ca två timmar kvar av 2014-års våffeldag.

 

 

 

 

Har faktiskt fått i mig hela tre våfflor under eftermiddagen och kvällen som blev som en slags mellanmål/kvällsmat. Är ju så mättande med våfflor, men efter det rejäla målet så bar det iväg till träning. Ett spinning-pass och ett box-pass hanns med under kvällen. Hoppas ni har haft en fin våffeldag!

 

 

 

5 dl mjöl

1,5 tsk bakpulver

1 ägg

1 dl socker

125g smält smör

7 dl mjölk eller vichyvatten (en blandning av vatten och mjölk)

 

Servera med sylt och grädde/glass

 

 

Vispa ihop alla ingredienser till en slät smet. Grädda våfflorna i ett hett våffeljärn. Det brukar vara lagom att täppa upp en knapp deciliter i våffeljärnets form. Grädda de i några minuter tills de fått en fin färg. Servera våfflorna med tillbehören med en gång. 

 

 

 

 

Kram